
色泽如此好鲜艳的高仿真蛋挞模型,摆在柜台里实在的是太诱人了!
这个是鲍鱼蛋挞模型,看到一个可爱的小鲍鱼是不是很想吃了呀。
别看蛋挞小,种类和口味却不少。鲜奶挞、苹果蛋挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、蓝莓蛋挞、巧克力蛋挞、燕窝蛋挞、鲍鱼蛋挞、草莓蛋塔......各式各样的都有。KFC肯德基不出了紫薯蛋挞吗?有一家在我们这里做仿真蛋挞模型的客户,他们开了家蛋挞店,并开设了蛋挞DIY服务。在他们店里,只要你想,你想做什么样品的,他们就教你做什么口味的蛋挞。
蛋挞,台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。